酒の蔵　美酒屋

萩の鶴　メガネ専用　特別純米酒　1800ｍｌ

今年も出ました、昨年大好評を頂いた萩の鶴　メガネ専用　特別純米酒。
香り、味わい、インパクトのある酸味を両立した火入れ酒です。それら全てを際立たせる為、それぞれを別に仕込み、最適な割合でブレンドしました。日本酒業界では１タンクは１商品の方がいいという考え方が少なからずあるように見受けられますが、目標とする酒質を達成するための手段としての『ブレンド』は非常に有効であり、それは確かな技術であると考えています。
今年はより安定させるためににごらない火入れタイプといたしました。よく冷やしてお召し上がりください。また、熟成には向きません。

メガネをかけると、より一層楽しくお召し上がりいただけます（笑）　蔵元さんより


原料米：五百万石
精米歩合：60％
アルコール分：16度
日本酒度：+1.2
酸度：2.4
1回火入れ